Bolo integral de cacau

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Essa é uma modificação de um bolo de chocolate simples que fiz por causa da reeducação alimentar.

Ingredientes:
3 ovos
2 xícaras de farinha integral (pode ser de trigo ou não)
1 ½ xícara de açúcar mascavo
1 xícara de cacau em pó
Canela em pó a gosto (eu coloco 1 colher de sopa)
1 colher de sopa de fermento
½ xícara de óleo de sua preferência
2 xícaras de água morna ou leite vegetal de sua preferência

Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno. Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea. Eu costumo deixar a água por último para controlar melhor a consistência da massa, ou seja, não adiciono toda a água de uma vez. Ainda não testei com leite vegetal, mas não tem como dar errado =P
Unte uma forma, despeje a massa e leve ao forno. No meu forno desregulado demora mais de 1h em temperatura média-alta para assar. O truque é: quando começa a cheirar é porque está quase pronto. Faça o teste do palito/garfo.

bolocacau

Olha que bonito!

 

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Pequenas mudanças, grandes resultados

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Meu problema de saúde é minha família: pai é hipertenso e diabético, mãe é hipertensa e diabética, irmão é hipertenso. Pra completar, herdei do meu pai a predisposição para ter triglicérides e colesterol ruim alto. Isso sem contar minha depressão crônica.

Por outro lado, nunca passei muito tempo no sedentarismo. Minha atividade preferida sempre foi a dança: primeiro o jazz moderno, depois o hip hop. Fiz pilates em Niterói (sdds Flávia <3). Aqui no Hell de Janeiro tive dificuldade, assim como em Niterói, para achar uma academia de dança. Fiquei alguns meses fazendo zumba na Casa de Dança Carlinhos de Jesus e amei o professor Wendell, mas o local era meio fora de mão e a preguiça acabou me vencendo.

Foi há quase um ano que mudei de estratégia: procurar uma academia perto do trabalho, em vez de procurar perto de casa. Não precisei procurar muito e encontrei o Studio Funcional Fit. Já tinha ouvido falar de treino funcional mas nunca tinha testado, então fui, gostei, fiz o plano anual.

Em janeiro deste ano, os donos do Studio, Saulo e Roberta, organizaram um desafio que serviria de preparação para o carnaval: perder até 5kg em 28 dias. Fiquei com vontade de participar, mas não tinha condições financeiras naquele momento.

Eles prometeram que fariam outro desafio ao longo do ano, e cumpriram: dia 05 de julho começou o Desafio de Inverno. 40 dias de reeducação alimentar e muito exercício para perder peso ou ganhar massa muscular, de acordo com a meta pessoal.

Minha meta foi perder peso, afinal engordei mais de 20kg nos últimos 5 anos :(

Logo de cara já sabia que não ia ter problema com o ritmo de exercícios, pois já tinha acostumado com o treino. O desafio mesmo era a reeducação alimentar. Com o acompanhamento da nutricionista Paula, fiz pequenas mudanças na minha rotina alimentar. Quer dizer, pra mim as mudanças parecem pequenas, mas outras pessoas podem achar que não =P

O café da manhã foi a refeição que mais se modificou, pois sinto muita fome de manhã e comia muito errado. Nas primeiras semanas, para aplacar a fome, a solução foi comer ovo. Um ovo, uma fatia de pão integral (de verdade, não aqueles que parecem integral), uma caneca de café e pronto.

A segunda mudança mais significativa foi o açúcar: saiu o açúcar branco, entrou o demerara, em quantidades moderadas. Também saíram do cardápio o suco que acompanhava o almoço, as frituras, os embutidos e os doces (na hora do desespero, chocolate 70% de cacau). Lanche da tarde: maçã com canela. Uma das únicas regras rígidas foi: na hora do almoço, metade do prato é de legumes e verduras.

Escrevendo assim parece bastante coisa mesmo, mas eu estava tão determinada que foi tudo fácil, sem sofrimento, sem passar fome. Também ajudou conhecer bons restaurantes por quilo.E os resultados depois desses 40 dias não poderiam ser melhores!

Sim, oficialmente o desafio só começou dia 5, mas eu comecei a dieta dia 3

E agora só faltam 12kg!

Zeza (26/11/2001 ~ 25/06/2017)

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Meu irmão sempre quis um cachorro “salsicha”. Minha mãe incubiu minha tia (a mesma que conseguiu a Currila) de conseguir uma fêmea. Minha tia encontrou uma senhora que tinha vários dachshund lá no Barro Preto (bairro da zona rural) e vendia filhotes. Mas, como o marido dessa tia era desse bairro, minha tia conseguiu dois filhotes de graça, uma fêmea pro meu irmão e um macho que ficou com ela mesmo.

Então, em janeiro de 2002, chegou lá em casa uma coisinha com as patas curtas e com mais orelha que cabeça. A data de nascimento que no informaram foi essa aí do título e é precisa o suficiente.

Zeza adotou minha mãe como defensora imediatamente, mesmo que tenha comido as orquídeas depois e mamãe quase a mandou embora por isso. Desde cedo só escutava o que queria, fingindo que não estávamos vendo que ela tava comendo o tapete de crochê. Ela destruiu muitos tapetes.

Tinha aqueles olhos pidões que amolecem qualquer coração. O que significa que sempre ganhava comida de humano além da ração. Foi uma cachorra obesa. Atendia por Gorda.

Teve gravidez psicológica e adotou um ursinho de pelúcia. Não deixava a Currila chegar perto do urso. Adorava roupas e acessórios e fazia pose pra fotos. Extremamente ciumenta. Não podíamos sair de casa só com a Currila porque Zeza começava a gritar como se estivesse morrendo. Não gostava de crianças porque minha mãe adora crianças mas ninguém pode receber mais atenção que a Zeza.

O diagnóstico foi arteriosclerose e uma provável dificuldade de oxigenação do cérebro que causava convulsões, no começo espaçadas, no fim, várias por dia.

Foi em paz, confortada por sua grande paixão, minha mãe.

Descanse em paz, Zezinha

Em busca dos cachos perfeitos – parte 2

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Já faz muito muito tempo que contei aqui sobre quando comprei produtos Deva, e até hoje é um dos posts mais lidos do blog. Acontece que acabei jogando todos aqueles produtos fora, exceto o secador, porque meu cabelo ficava com textura estranha (meio ressecada) quando os usava.

Cerca de um ano depois daquele post, comprei uma promoção de plástica dos fios no Peixe Urbano, que prometia diminuir o volume dos cachos sem deixá-los lisos. Às vezes me arrependo de ter feito essa plástica porque parece que meus cachos ficaram diferentes depois dela, ficaram mais abertos. Por outro lado, sem essa promoção eu nunca teria conhecido a Tati e a Alê, que são profissionais maravilhosas.

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Cachos antes da plástica

Em janeiro do ano passado, resolvi testar a técnica low poo, com a linha Curly Wurly da Lola Cosmetics. Cheguei a comprar também um kit low/no poo de shampoo, condicionador e gel finalizador da Deva, mas, apesar de shampoo e condicionador serem maravilhosos, o gel finalizador ressecava o meu cabelo.

O pudding dura muito tempo e é maravilhoso! Tive um pequeno porém com ele: irritação nos olhos,que resolvi ao usar uma toalha separada para o cabelo. Para alternar shampoo e condicionador, uso Meus Cachos da Embelleze.

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Resultado!

Censo 2016

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Livros lidos:

1. Alias, Vol. 1 (Alias #1-9) – Brian Michael Bendis, Michael Gaydos
2. Alias, Vol. 2: Come Home (Alias #11-15) – Brian Michael Bendis, Michael Gaydos
3. Alias, Vol. 3: The Underneath (Alias #10, 16-21) – Brian Michael Bendis, Michael Gaydos
4. Alias, Vol. 4: The Secret Origins of Jessica Jones (Alias #22-28) – Brian Michael Bendis, Michael Gaydos
5. O Sol É Para Todos – Harper Lee
6. A Game of Thrones – George R. R. Martin
7. A Clash of Kings – George R. R. Martin
8. A Storm of Swords – George R. R. Martin
9. A Feast for Crows – George R. R. Martin
10. A Dance with Dragons – George R. R. Martin

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Filmes vistos:

1. Cinderella (1950)
2. Cinderella (2015)
3. Suffragette (2015)
4. Star Wars: Episode VII – The Force Awakens (2015)
5. Inside Out (2015)
6. Spotlight (2015)
7. The Hateful Eight (2015)
8. Les Misérables (2012)
9. Mr Holmes (2015)
10. X-Men (2000)
11. X2 (2003)
12. X-Men: The Last Stand (2006)
13. X-Men Origins: Wolverine (2009)
14. X-Men: First Class (2011)
15. The Wolverine (2013)
16. The Big Short (2015)
17. Joy (2015)
18. X-Men: Days of Future Past (2014)
19. Dark Places (2015)
20. The Revenant (2015)
21. Deadpool (2016)
22. Die Hard (1988)
23. Room (2015)
24. The Divergent Series: Allegiant (2016)
25. To Kill a Mockingbird (1962)
26. Captain America: The First Avenger (2011)
27. Captain America: The Winter Soldier (2014)
28. Zootopia (2016)
29. Eye in the Sky (2015)
30. Captain America: Civil War (2016)
31. X-Men: Apocalypse (2016)
32. Money Monsters (2016)
33. Now You See Me 2 (2016)
34. Now You See Me (2013)
35. Let’s Be Cops (2014)
36. Independence Day: Resurgence (2016)
37. Robin Hood (2010)
38. Ghostbusters (2016)
39. Suicide Squad (2016)
40. The 33 (2015)
41. Captain Fantastic (2016) – Festival do Rio
42. Akher Ayyam Al Madina (2016) – Festival do Rio
43. Everybody Wants Some!! (2016) – Festival do Rio
44. Life, Animated (2016) – Festival do Rio
45. Raman Raghav 2.0 (2016) – Festival do Rio
46. El ciudadano ilustre (2016) – Festival do Rio
47. Pride and Prejudice and Zombies (2016)
48. Doctor Strange (2016)
49. The Girl on the Train (2016)
50. Snowden (2016)
51. Fantastic Beasts and Where to Find Them (2016)
52. Legend (2015)
53. Rogue One: A Star Wars Story (2016)

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Livros adquiridos:

1. Delphi Complete Works of the Bronte Sisters: Charlotte, Emily, Anne Brontë (Illustrated) – R$ 2,15 (kindle)
2. Uma Senhora Toma Chá, David Salsburg – presente
3. Frankenstein ou O Prometeu Moderno, Mary Shelley – R$ 6,90 (saraiva)
4. Mary Poppins, P. L. Travers – R$ 3,66 (kindle)
5. Rogues, coletânea de contos – R$ 23,96 (kindle)
6. The Ultimate Hitchhiker’s Guide to the Galaxy, Douglas Adams – R$ 15,94 (kindle)
7. The Cuckoo’s Calling, Robert Galbraith – presente
8. The Silkworm, Robert Galbraith – presente
9. Career of Evil, Robert Galbraith – presente
10. O cavaleiro da morte (Crônicas saxônicas vol. 2), Bernard Cornwell – R$ 3,06 (kindle)
11. Os senhores do norte (Crônicas saxônicas vol. 3), Bernard Cornwell – R$ 3,06 (kindle)
12. A canção da espada (Crônicas saxônicas vol. 4), Bernard Cornwell – R$ 3,06 (kindle)
13. Terra em chamas (Crônicas saxônicas vol. 5), Bernard Cornwell – R$ 3,06 (kindle)
14. Morte dos reis (Crônicas saxônicas vol. 6), Bernard Cornwell – R$ 3,06 (kindle)
15. O guerreiro pagão (Crônicas saxônicas vol. 7), Bernard Cornwell – R$ 3,06 (kindle)
16. O trono vazio (Crônicas saxônicas vol. 8), Bernard Cornwell – R$ 2,61 (kindle)

A cor perfeita

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Meu cabelo estava curto pela primeira vez em 15 anos e, já que tinha tido a coragem de cortar, decidi que ia mudar a cor também. Afinal, que mulher nunca pensou em ficar ruiva? =P

Mas ainda faltava a coragem pra mudar totalmente. Pesquisei bastante (luzes, mechas, balaiagem, ombre), me perdi no Pinterest, e seja o que Eru quiser, marquei horário no salão e fui \o/

(Pausa pra falar da Tati e da Alê maravilhosas que conheci através de promoção do Peixe Urbano e não larguei mais <3)

Expliquei pra Alê o que queria e ela recomendou ombre e foi o que fizemos. Depois ela passou rapidamente um tonalizante cobre (não lembro se foi 6.4 ou 7.4) e ficou assim:

Lindo e maravilhoso do jeito que queria!

Mas o tempo passou e a parte descolorida foi ficando amarela, blé. Tinha que voltar ao salão e passar mais tonalizante…

Tonalizante mais escuro que o anterior

Cansei rapidamente dessa vida de ir ao salão com frequência, então comprei coloração 5.64 Coral da Altamoda Alfaparf (cor descontinuada =/) e adeus ombre amarelo.

Tchau ombre! (temporariamente)

Aí sim, mesmo desbotando, o cabelo nunca mais ficou amarelo, e segui usando a coloração 6.4 da Amend para ficar com esse alaranjado mara no sol:

Mission accomplished!

Essa saga toda começou em março de 2015 e acabou em agosto de 2016. E meu desejo atual é cortar o cabelo curto de novo e retirar toda a parte descolorida hahahaha

Doando cabelo

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Em outubro de 2014 meu cabelo estava gigante, a última vez que eu tinha cortado curtinho tinha sido em 2000, e eu estava com vontade de mudar, portanto resolvi que doaria minhas madeixas.

Cabelão

Não foi fácil escolher o lugar pra onde mandaria meus cachos, mas acabei escolhendo o Hospital de Câncer de Barretos, que recebia doações de cabelos através da Associação Voluntária de Combate ao Câncer.

Foram quase 30cm de cabelo, uma mudança drástica mas muito bem vinda. Tanto que já estou pensando em doar de novo!

Meio quilo de cabelo #sqn

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