Dia 21 – Uma receita

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Bolo de fubá

Ingredientes:
2 xícaras de açúcar
1 3/4 xícara de fubá (não é o mimoso)
1 1/2 xícara de farinha de trigo
3/4 de xícara de manteiga
4 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 xícaras de leite
1 pitada de sal

Preparo:
Coloque açúcar, fubá, farinha, fermento e sal numa vasilha e misture tudo. No liquidificador, bata os ovos com a manteiga e junte com o resto. Depois vá colocando o leite, que não pode estar gelado. Unte a forma com manteiga e farinha e deixe no forno por cerca de 40 minutos (tem que assar e ficar douradinho)

Mesclado com chocolate:
Depois de misturar todos os ingredientes e obter uma massa uniforme, despeje metade na massa na forma untada. Acrescente 4 colheres de sopa de chocolate em pó ao que sobrou da massa e misture. Por fim, despeje essa massa com chocolate por cima da outra, na forma, e coloque pra assar.

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2 comentários sobre “Dia 21 – Uma receita

  1. Pingback: Dia 31 – O Fim « Isa doesn't ring a Bel

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